Asadito (guatones a la parrilla)

El 2 de mayo quedará grabado con fuego en el recuerdo de ésta pequeña (pero intensa) estadía en España….., comenzamos el día de la mejor manera posible, la Sofi se despertó temprano, como de costumbre, pero nos tenía preparada una sorpresa y se quedó dormida de nuevo …jajajajajaj!!!! y que nos dijeron a dormirrrrrr!!!, después ppara alargarlo ahún mas, los “monitos” y a la ducha (ya era necesario) como a las 11:00 nunca antes visto!!!!!, y como ya sabíamos que nos pasaban a buscar a las 14:00, teníamos tiempo….. Ya en el destino, casa de unos amigos de “Ine” y Paco, la sonrisa fue tremenda cuando en el patio había una parrilla …. Si una parrilla!!!!, una cervecita, un pucho y como en casa,….. lo mejor de todo es que como son Chilenos (viven hace 28 años en Madrid) había desde pebre, hasta tortillas de “patatas”….. comimos un aperitivo a la ssshilena, tremendo y “bundante”!!!!,............... después pasamos sin oponernos la a carnecita (que no era molida ni pollo), era vacío, entrañas, chuletas de cordero y para acompañar chorizo y “bacon” un par de repeticiones (de plato) y llegamos al “ombligo parao”…… y como no podía faltar buen vino para acompañar … jajajaj, jujujuj, jojojojo!!!!, ......... fué la mejor “previa” a un par de meses del “desquite"…..

Un abrazo a tod@s